Regionální historik František Vlk z Moravských Budějovic je autorem několika publikací zaměřených na historii a vývoj regionálního hospodářství. Další z nich je nejnovější kniha Lihovarnictví na jihozápadní Moravě vydaná v roce 2025.
Lihovarnictví má v českých zemích dlouhou tradici sahající až do 14. století, kdy se líh vyráběl především pro lékařské účely. V polovině 19. století fungovalo v Čechách celkem 744 lihovarů, avšak ke konci století jejich počet klesl na 238. Ještě v roce 2018 bylo na Moravě a ve Slezsku evidováno 83 pálenic.
Publikace mapuje celkem 141 lokalit, kde se lihovary nacházely, a přináší tak ucelený pohled na tento významný obor. Zároveň připomíná i místní historii – v roce 2025 uplynulo 40 let od zboření moravskobudějovického lihovaru, a kniha je proto také symbolickou vzpomínkou na tuto zaniklou stavbu.
Cena
Objednávkový formulář
V případě zájmu neváhejte vyplnit objednávkový formulář a my se Vám ozveme.
